飲食店は、ただご飯を食べる場所じゃない。私たちはそう考えています。
子どもの頃、母は仕事でいつも忙しくしていました。そんな母が「今日は外食だよ」と言ってくれる日が、私にとって何よりの楽しみでした。
代表取締役社長 人見洋二郎
飲食店は、ただ「食事を提供する場所」ではありません。日々の生活の中にある、小さな幸せをつくる場所。人見はそう考え、株式会社ダイニングファクトリーを創業しました。
そしてもうひとつ、私たちが何よりも大切にしているのが「思いやり」という価値観です。お客様に対する思いやりはもちろん、一緒に働く仲間に対する思いやりも同じくらい大切にしています。上下関係だけで動く組織ではなく、お互いを尊重し合いながら成長できる。そんな文化を、私たちは本気でつくろうとしています。
あなたがこれから飲食業界でキャリアを積むなら、「怒られながら我慢して覚える」場所より、「思いやりを持って育ててもらえる」場所を選んでほしい。それが、ダイニングファクトリーです。
採用サイトだからこそ、きれいごとではなく、実際に会社案内やES（採用サイト）で使っている言葉をそのまま紹介します。
「誰もが必要とし、日常に欠かせない存在として広く親しまれる飲食店を目指します。」
一過性のブームで終わる店ではなく、街の人の生活に根づく店をつくる。それが私たちの目指す姿です。
「思いやりをすべての行動の中心に置き、人々の心を豊かにします。」
お客様への接客も、仲間へのフォローも、根っこにあるのは同じ「思いやり」です。
「私たちは思いやりを何よりも大切にします。経験を通じてその哲学を深め信頼と尊重の文化を築き社会にその価値を広げます。」
これは私たちが採用の場面でも大切にしている言葉です。新しく入る仲間に対しても、この価値観を軸に向き合います。